Benodigde apparatuur voor wijn maken

 

Door velen wordt er gedacht dat als je zelf wijn wil maken dat je dure geavanceerde apparatuur nodig hebt. Dit is een groot misverstand en absoluut niet waar. Voor de beginnende wijn maker zijn er allerlei starters kits verkrijgbaar waarbij je zelfs niet eens vruchten hoeft te persen. Bij deze starters kits wordt het vruchtenconcentraat meegeleverd en kan je meteen aan de slag. Er hoeft enkel water en suiker te worden toegevoegd. De apparatuur en meegeleverde vruchtenconcentraat is bij de kleinste kits geschikt voor 6 flessen eigen gemaakt wijn en omvat:

  1. Doorzichtige plastic kan (“wijnvat”)
  2. Wijn fermenteerder
  3. Airlock
  4. Sterilisator
  5. Sifon
  6. Hydrometer
  7. 6 kurken

De flessen zitten er meestal niet bij, maar zal voor de wijn liefhebber geen probleem zijn om die te bewaren. De meeste starters kits zijn onder de 30 euro verkrijgbaar, en op de concentraat na, her te gebruiken.

Naar gelang je hobby meer vorm zal krijgen en jij meer ervaring zal hebben, kan je meer geavanceerde apparatuur aan schaffen. Die overigens ook niet heel duur is.